| # | Data | Mandante | Placar | Visitante | Local | Competição | Gols Mandante | Gols Visitante | Detalhes |
| 1 | 09 de janeiro de 2011 | Grêmio | 1 – 2 | Internacional | Estádio José Francisco Gorski | Copa Santiago | Tony Júnior | Rodrigo Dourado, Diogo | Ficha Técnica |
| 2 | 11 de janeiro de 2011 | Grêmio | 4 – 4 | Athletico Paranaense | Estádio José Francisco Gorski | Copa Santiago | Willian Prusch, Tony Júnior (2), Juninho | Pascoal Gabriel (contra), Rafael Furlán (2), Marcos Guilherme | Ficha Técnica |
| 3 | 13 de janeiro de 2011 | Grêmio | 0 – 1 | Cruzeiro de Santiago | Estádio José Francisco Gorski | Copa Santiago | | ? | Ficha Técnica |
| 4 | 14 de janeiro de 2011 | Grêmio | 0 – 2 | Defensor | Estádio José Francisco Gorski | Copa Santiago | | ? | Ficha Técnica |
| 5 | 16 de janeiro de 2011 | Grêmio | 2 – 1 | Universidad de Chile | Estádio José Francisco Gorski | Copa Santiago | Guilherme Biteco (2) | Bravo Araneda | Ficha Técnica |
| 6 | 13 de abril de 2011 | GEPOL | 0 – 9 | Grêmio | Um uso de "" na sua consulta não foi fechada por um "" correspondente. | Copa FGF Sub-17 | | Juninho, Guilherme Biteco (4), Yuri Mamute, Tony Júnior (3) | Ficha Técnica |
| 7 | 20 de abril de 2011 | Grêmio | 4 – 0 | Aimoré | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Léo Tilica, Willian Veiga, Matheus Barbosa, Tony Júnior | | Ficha Técnica |
| 8 | 27 de abril de 2011 | Novo Hamburgo | 1 – 3 | Grêmio | Estádio do Vale | Copa FGF Sub-17 | ? | Santiago, Guilherme Biteco, Yuri Mamute | Ficha Técnica |
| 9 | 30 de abril de 2011 | Grêmio | 1 – 0 | Riograndense de Montenegro | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Santiago | | Ficha Técnica |
| 10 | 08 de maio de 2011 | Riograndense de Montenegro | 0 – 1 | Grêmio | Um uso de "" na sua consulta não foi fechada por um "" correspondente. | Copa FGF Sub-17 | | Matheus Barbosa | Ficha Técnica |
| 11 | 11 de maio de 2011 | Grêmio | 2 – 1 | Novo Hamburgo | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Yuri Mamute (2) | ? | Ficha Técnica |
| 12 | 14 de maio de 2011 | Aimoré | 0 – 1 | Grêmio | Estádio Cristo Rei | Copa FGF Sub-17 | | Guilherme Biteco | Ficha Técnica |
| 13 | 21 de maio de 2011 | Grêmio | 12 – 0 | GEPOL | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Bruno Souza, Bastos, Juninho, Willian Prusch, Pablo, Tony Júnior, Léo Tilica (2), Gustavo, Erik Roberto (2), Igor Cambraia | | Ficha Técnica |
| 14 | 25 de maio de 2011 | Grêmio | 2 – 0 | São José | CFT Hélio Dourado | Amistoso | Matheus Biteco (2) | | Ficha Técnica |
| 15 | 28 de maio de 2011 | AGE | 0 – 2 | Grêmio | Estádio Albino Pasquali | Copa FGF Sub-17 | | Santiago, Tony Júnior | Ficha Técnica |
| 16 | 01 de junho de 2011 | Grêmio | 3 – 2 | Lajeadense | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Santiago, Aldo, Marcelo Hermes | ? | Ficha Técnica |
| 17 | 04 de junho de 2011 | Porto Alegre | 0 – 4 | Grêmio | Estádio Parque Lami | Copa FGF Sub-17 | | Yuri Mamute (2), Tony Júnior (2) | Ficha Técnica |
| 18 | 11 de junho de 2011 | Grêmio | 2 – 1 | Porto Alegre | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Yuri Mamute, Tony Júnior | ? | Ficha Técnica |
| 19 | 15 de junho de 2011 | Lajeadense | 0 – 1 | Grêmio | Estádio Florestal | Copa FGF Sub-17 | | Willian Prusch | Ficha Técnica |
| 20 | 16 de junho de 2011 | Fragata | 1 – 2 | Grêmio | Um uso de "" na sua consulta não foi fechada por um "" correspondente. | Amistoso | Marcos | ? | Ficha Técnica |
| 21 | 18 de junho de 2011 | Grêmio | 4 – 3 | AGE | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Marcelo Hermes, Lucas Gabriel (3) | ? | Ficha Técnica |
| 22 | 27 de junho de 2011 | Caxias | 3 – 2 | Grêmio | Estádio Municipal de Caxias | Copa FGF Sub-17 | Bruno Mota (2), Marcos Paulo | ?, Willian Prusch | Ficha Técnica |
| 23 | 30 de junho de 2011 | Grêmio | 2 – 1 | Caxias | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Matheus Biteco, Kelvy | Dadá | Ficha Técnica |
| 24 | 03 de julho de 2011 | Cruzeiro de Santiago | 2 – 6 | Grêmio | Estádio José Francisco Gorski | Copa FGF Sub-17 | Andrei Alba, Luiz Felipe | Santiago, Marcelo Hermes, Matheus Biteco, Kelvy, Tony Júnior (2) | Ficha Técnica |
| 25 | 06 de julho de 2011 | Grêmio | 4 – 1 | Cruzeiro de Santiago | CFT Hélio Dourado | Copa FGF Sub-17 | Santiago, Marcelo Hermes, Matheus Biteco, Yuri Mamute | ? | Ficha Técnica |
| 26 | 12 de julho de 2011 | Grêmio | 3 – 0 | Ibiraçu | Estádio Marcão | Copa Brasil Sub-17 | Marcelo Hermes, Santiago, Pablo | | Ficha Técnica |
| 27 | 14 de julho de 2011 | Grêmio | 1 – 4 | Athletico Paranaense | Estádio Marcão | Copa Brasil Sub-17 | Jefferson | Douglas Coutinho (3), Alexandre | Ficha Técnica |
| 28 | 16 de julho de 2011 | Grêmio | 3 – 0 | Rio Branco-ES | Estádio Marcão | Copa Brasil Sub-17 | Willian Prusch, Lucas Gabriel (2) | | Ficha Técnica |
| 29 | 27 de julho de 2011 | Juventude | 1 – 4 | Grêmio | Estádio Alfredo Jaconi | Copa FGF Sub-17 | ? | Kelvy (2), Lucas Gabriel, Tony Júnior | Ficha Técnica |
| 30 | 30 de julho de 2011 | Grêmio | 0 – 2 | Juventude | Campo Suplementar do Estádio Olímpico | Copa FGF Sub-17 | | ? | Ficha Técnica |
| 31 | 05 de agosto de 2011 | Grêmio | 0 – 1 | Internacional | Estádio Olímpico | Copa FGF Sub-17 | | Juninho | Ficha Técnica |
| 32 | 08 de agosto de 2011 | Internacional | 4 – 2 | Grêmio | Estádio Beira-Rio | Copa FGF Sub-17 | Aldo (contra), Lucas Severo, Alex, Juninho | Aldo, Tony Júnior | Ficha Técnica |
| 33 | 27 de agosto de 2011 | Grêmio | 5 – 1 | São José | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Jonathan, Willian Prusch, Danilo (2), Tony Júnior | | Ficha Técnica |
| 34 | 03 de setembro de 2011 | Porto Alegre | 1 – 2 | Grêmio | Estádio Parque Lami | Campeonato Gaúcho Sub-17 | ? | Willian Prusch, Danilo | Ficha Técnica |
| 35 | 07 de setembro de 2011 | Grêmio | 7 – 0 | Americano de Novo Hamburgo | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Willian Prusch (2), Cassi Jones (2), Lucas Coelho (2), Erik Roberto | | Ficha Técnica |
| 36 | 14 de setembro de 2011 | GE Nacional de São Leopoldo | 0 – 0 | Grêmio | Estádio Grenalista | Campeonato Gaúcho Sub-17 | | | Ficha Técnica |
| 37 | 17 de setembro de 2011 | Grêmio | 5 – 1 | Osoriense | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Lucas Coelho (3), Willian Veiga, Erik Roberto | ? | Ficha Técnica |
| 38 | 21 de setembro de 2011 | Cruzeiro-RS | 2 – 2 | Grêmio | Campo do Nova Cachoeirinha | Campeonato Gaúcho Sub-17 | ? | Cassi Jones (2) | Ficha Técnica |
| 39 | 24 de setembro de 2011 | 15 de Novembro | 0 – 3 | Grêmio | Estádio Sady Schmidt | Campeonato Gaúcho Sub-17 | | Lucas Coelho, Willian Prusch, Vinícius | Ficha Técnica |
| 40 | 05 de outubro de 2011 | Aimoré | 0 – 0 | Grêmio | Estádio Grenalista | Campeonato Gaúcho Sub-17 | | | Ficha Técnica |
| 41 | 08 de outubro de 2011 | Grêmio | 2 – 1 | Lajeadense | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Cassi Jones, Willian Prusch | ? | Ficha Técnica |
| 42 | 12 de outubro de 2011 | Esportivo | 1 – 1 | Grêmio | Estádio da Montanha | Campeonato Gaúcho Sub-17 | ? | Lucas Gabriel | Ficha Técnica |
| 43 | 15 de outubro de 2011 | Grêmio | 2 – 1 | Esportivo | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Tony Júnior, Pablo | ? | Ficha Técnica |
| 44 | 22 de outubro de 2011 | Lajeadense | 0 – 0 | Grêmio | Estádio Florestal | Campeonato Gaúcho Sub-17 | | | Ficha Técnica |
| 45 | 26 de outubro de 2011 | Grêmio | 3 – 0 | Aimoré | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Santiago, Jonathan, Caetano | | Ficha Técnica |
| 46 | 29 de outubro de 2011 | EC São Borja | 1 – 2 | Grêmio | Estádio Vicente Goulart | Campeonato Gaúcho Sub-17 | ? | Lucas Gabriel (2) | Ficha Técnica |
| 47 | 02 de novembro de 2011 | Grêmio | 2 – 0 | EC São Borja | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Jonathan, Cassi Jones | | Ficha Técnica |
| 48 | 06 de novembro de 2011 | Guarani de Venâncio Aires | 2 – 5 | Grêmio | Estádio Edmundo Feix | Campeonato Gaúcho Sub-17 | ? | Santiago, Cassi Jones (2), Lucas Gabriel (2) | Ficha Técnica |
| 49 | 09 de novembro de 2011 | Grêmio | 10 – 0 | Guarani de Venâncio Aires | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Lucas Coelho (2), Aurimar (2), Santiago, Juninho, Guilherme Morassi, Cassi Jones, Jefferson (2) | | Ficha Técnica |
| 50 | 12 de novembro de 2011 | Grêmio | 2 – 0 | Juventude | CFT Hélio Dourado | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Cassi Jones, Lucas Coelho | | Ficha Técnica |
| 51 | 16 de novembro de 2011 | Juventude | 2 – 0 | Grêmio | Estádio Alfredo Jaconi | Campeonato Gaúcho Sub-17 | Valdeir, Gustavo Ermel | | Ficha Técnica |
Ver artigo: Elenco do Grêmio Sub-17 em 2011 
Estatística do Grêmio Sub-17 em 2011
Ver artigo: Elenco do Grêmio Sub-17 em 2011